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小辮鴴的食品衛生

小辮鴴 Vanellus vanellus,是一種在台灣度冬的冬候鳥,度冬的族群多數會集中在雲林縣,尤以元長鄉數量最多。小辮鴴常常在採收完的花生田裡活動,因此又被稱為「土豆鳥」;又因為牠的叫聲神似貓叫聲,所以也被叫做「田貓」。

牠的羽色是泛著金屬光澤的深綠色,臉上有黑的斑紋,胸前藍黑,搭配上頭上幾根天線般聳起的飾羽,總讓我聯想到京劇人物,正面看尤其神似。

小辮鴴的食品衛生

牠們常會聚集在有水的農田裡,一起覓食、發呆、追逐。

有時會看到牠從濕泥裡拉出一隻肥肥的蚯蚓,

小辮鴴的食品衛生

捕獲獵物的牠,並不馬上吃掉,反而是叼著蚯蚓走到水較深的地方,

小辮鴴的食品衛生

然後把蚯蚓放進水中來回清洗,洗掉沾在上面的泥巴,

小辮鴴的食品衛生

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然後才吃下肚。

小辮鴴的食品衛生

第一次看到這一幕時,我驚訝得張大了嘴,小辮鴴竟是重視食品衛生的鳥類啊。我看過浣熊清洗食物的影片,想不到小辮鴴也會這一招。

不過雖然洗得掉泥巴,可是農藥卻是洗不掉的,希望小辮鴴除了會洗蚯蚓之外,也要懂得挑選友善耕作的農地棲息,這樣才能真正確保食品衛生安全。

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